Bauernmärkte und Hofläden im Chiemgau: Regional einkaufen im Urlaub

Im Chiemgau-Urlaub einkaufen wie ein Einheimischer hat doppelten Charme: Ihr unterstützt direkt die Höfe der Region, und ihr esst Dinge, die ihr in keinem Supermarkt findet. Vom Chiemgau One aus seid ihr in wenigen Minuten bei Bauernmärkten und Hofläden, die echte Qualität anbieten – ohne Inszenierung, ohne Aufpreis-Pose.

Bauernmärkte in der Region

Marquartstein: Wochenmarkt

Direkt im Ortskern. Übersichtlich, aber gut sortiert: Käse, Brot, Honig, Gemüse, manchmal Forellen aus eigener Zucht. Findet üblicherweise am späten Vormittag statt, aktuelle Markttage in der Tourist-Info erfragen oder am Ortsschild.

Grassau: Bauernmarkt

Ein Stück größer als Marquartstein. Schöne Auswahl an regionalem Käse, Wurstwaren, Backwaren und Saisonalem (Spargel, Beeren, Pilze, Äpfel). Etwa zehn Stände, gute Stimmung.

Prien am Chiemsee: Wochenmarkt

Der größte Markt in der Region. Mittwochs und samstags vormittags. Hier bekommt ihr alles, von der Salami aus dem Pongau bis zum Lavendel aus der Provence, aber auch viel echtes Regionales. Im Sommer mit Live-Musik.

Übersee: Saisonmarkt

Kleinerer, charmanter Markt, vor allem im Sommerhalbjahr. Lohnenswert, wenn ihr ohnehin am Strand seid.

Bernau: Bauernmarkt

Klein, fein, mit besonderem Fokus auf Bio. Mehrere Erzeugerinnen direkt vor Ort, viel persönlicher Kontakt.

Hinweis: Die genauen Markttage variieren saisonal und nach Gemeinde. Vor der Anreise auf den Websites der jeweiligen Tourismusverbände prüfen.

Hofläden mit eigener Produktion

Käsereien

Bergkäserei Hatzenstädt (Marquartstein)  Bio-Bergkäse, frische Milchprodukte, freundliche Atmosphäre. Verkostung möglich.

Schwammerl-Almkäserei (Reit im Winkl) – Direkt am Ort, Almkäse, Bergkäse, Kräuterkäse. Auch Käseseminare im Programm.

Naturkäserei TegernseerLand – Etwas weiter, aber lohnenswert für Käseliebhaber. Im Achental sind die direkten Käsereien näher.

Imkereien

Imkerei Schaffer und ähnliche Familienbetriebe im Achental bieten Honig direkt ab Hof. Verschiedene Sorten je nach Jahreszeit – Frühlings-, Sommer- und Waldhonig. Oft auch Propolis und Wachskerzen.

Forellenzucht

Forellenzucht im Achental – Frische Forellen aus eigener Aufzucht, geräuchert oder frisch. Manche bieten direkten Verkauf mit Vor-Ort-Räuchern. Ein wunderbares Mitbringsel oder Abendessen-Hauptgang.

Bauernhöfe mit Selbstvermarktung

Mehrere Höfe in Marquartstein, Schleching und Grassau betreiben kleine Hofläden mit Selbstbedienung oder festen Öffnungszeiten. Hier bekommt ihr Eier, Speck, Würste, manchmal Gemüse und Salate aus dem eigenen Garten.

Hofläden mit Selbstbedienung sind charmant: Ihr betretet einen kleinen Raum, sucht aus, legt das Geld in eine Kasse. Bargeld mitnehmen, kleine Scheine sind hilfreich.

Was lohnt sich besonders

Almkäse: Wenn ihr nur eine Sache mitnehmt, dann diesen. Echter Almkäse vom Sommer – nussig, würzig, hält wochenlang im Kühlschrank.

Geräucherte Forelle: Pures Glück mit frischem Brot. Hält wenige Tage, also für den Urlaub selbst kaufen.

Hausgemachte Marmelade: Heidelbeer, Holunder, Preiselbeer aus dem Chiemgau. Klein, fein, perfekt als Mitbringsel.

Bergbrot: Sauerteig, Roggen, Dinkel. In der Bäckerei Marquartstein oder Grassau – das knackt anders als Supermarkt-Brot.

Honig: Klassiker, aber wirklich gut. Sommerblüte oder Tannenhonig.

Schnaps und Liköre: Manche Höfe haben eigene Brennereien – Zwetschge, Williams, Enzian. Nicht in Massen, aber ein Glas zum Abschluss eines Almabends ist Tradition.

Mit der Familie auf den Markt

Bauernmärkte sind eines der wenigen Erlebnisse, die Kinder, Eltern und Großeltern gleichzeitig spannend finden. Kinder dürfen meist probieren, viele Stände haben kleine Aufmerksamkeiten (Wurstprobe, Käse, Apfel), und das Tempo ist entspannt.

Tipp: Kindern ein eigenes kleines Budget geben (2–5 €) und sie selbst etwas auswählen lassen – aus Erfahrung bleibt das im Gedächtnis länger als jedes Souvenir.

Mit Hund einkaufen

Auf den Wochenmärkten an der frischen Luft sind Hunde willkommen, an der Leine, mit Rücksicht. In den geschlossenen Hofläden lieber kurz draußen anbinden, vor allem wenn es voll ist.

Praktische Infos

• Entfernung Chiemgau One zu Wochenmarkt Marquartstein: zu Fuß ca. 10 Min
• Bezahlung: Überwiegend bar, in größeren Marktständen zunehmend auch Karte
• Mitbringen: Eigene Tasche oder Korb (oder Stoffbeutel, Plastiktüten gibt's auf den Märkten ohnehin kaum)
• Beste Zeit: Direkt zum Marktbeginn (frischeste Auswahl) oder kurz vor Schluss (Restmengen-Rabatte)

FAQ

Sind die Bauernmärkte teurer als der Supermarkt?

‍Bei Standard-Sortiment manchmal etwas, bei Spezialitäten (Almkäse, geräucherte Forelle, Bio-Eier) oft günstiger als das Bio-Regal im Discounter. Der Wert pro Euro ist bei direkter Erzeugung in der Regel besser.

Kann ich auch am Sonntag einkaufen?

‍Sonntags haben Bauernmärkte geschlossen, aber einige Hofläden mit Selbstbedienung haben offen. Auch Bäckereien backen Sonntag früh frisch.

Was kann ich auf dem Markt zum Frühstück kaufen?

‍Frisches Bauernbrot, Bergkäse, geräucherten Schinken, Honig, Eier, Marmelade. Daraus baut ihr ein Frühstück auf der Terrasse, das schwer zu schlagen ist.

Lohnen sich die Hofläden auch zum Mitbringen?

‍Sehr. Almkäse, Honig und kleine Schnapsflaschen sind unverwüstliche, regionale Geschenke. Vakuumverpackt überleben sie auch die Heimreise problemlos.

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